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| Entre Nous, une aventure féminine
Marie-Anne Schréder et Myriam Laperche, deux complices culinaires ont associé leurs maris, Dominique Escarmelle et Francis Lequeux à leur projet et le restaurant Entre nous sprl est né. Situé sur la grand place de Virton, le restaurant vous accueille dans 2 salles rénovées dans le style régional lorrain. Un cadre à l’image de la cuisine proposée : simple, accueillant et raffiné.
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Entre nous, une aventure passionnelle
Entreprendre la rénovation de l’ancienne maison Blaise fut un défi à la hauteur des passions qui animent nos quatre associés. Dix huit mois de travaux furent nécessaires pour redonner vie avec toute son authenticité, à cette vieille dame qui a connu l’époque de Charles Quint. |
| Entre nous, une aventure amoureuse
De Sa ‘Marie’ c’est Dominique qui en parle le mieux.
De son art c’est elle qui s’exprime avec passion :
"Vous m’apercevrez dans mes cuisines où je m’active avec Alexandre pour vous faire partager mon amour d’une cuisine bourgeoise et authentique.
Nous choisissons les meilleurs produits frais auprès des maraîchers, bouchers, volaillers de Gaume et de Lorraine française. Nos fournisseurs connaissent nos exigences.
En accord met/vin, mon mari Dominique s’associe à l’expérience de spécialistes, au sein de leur société Amarante wines. Je leur fais confiance, ils vous feront partager d’excellents coups de cœur.
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Je viendrai vous saluer en salle où Julien, notre fils, et Yoann, sont à votre écoute et à votre service. Une petite causette tout en vérifiant si tout va comme je veux c'est-à-dire votre entière satisfaction.
Il vous faudra encore un peu de patience pour profiter des caves qui sont encore en cours d’aménagement. Là Dominique et notre fils Julien s’activent afin de vous accueillir pour vos banquets, séminaires, et aussi les soirs de W - E pour votre détente dans une ambiance soft. Déjà un club squatte ses lieux médiévaux, Baragou, rassemble de joyeux lurons épicuriens et amateurs de bons vins, bières et whisky."
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| A très bientôt,
Marie-Anne Schréder |
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